想吃道地的印尼或是新加坡料理，那當然就是要吃當地人煮的囉~
在新豐這家WJ印尼新加坡異國小吃，主廚就是嫁來台灣的老闆娘，店面不大但是口味道地，吸引著客人們口耳相傳的故鄉美食。
店裡除了小吃外也有賣從家鄉帶來的零嘴小吃喔~
-
沙嗲牛肉串
我最近印象深刻的就是這道菜，看似簡單卻有著箇中不同。用鹹甜鹹甜帶著濃郁花生味的沾醬做底，牛肉串肉質軟嫩帶著些許肉筋的口感。灑上的洋蔥辦和辣椒突現味道也很夠味。除了沾醬除了肉串，就連拌白飯都非常適合。就好像我們尾牙吃刈包一定要加上花生粉的口感。這道很推呢~
-
打拋豬有辣度可以選擇，第一次來吃點個中辣就好了。豬肉瘦肥參半，吃起來相當潤口。再加一葉九層塔放到嘴裡。塔香與辣椒味道融合口味相當合宜。辣度適當且相當開胃~
（可做不辣也很適合）
-
新加坡叻沙麵
有牛肉和海鮮兩種口味，選個海鮮綜合一下。蝦子有先脫殼，留下尾巴吃的很方便。叻沙麵湯中的椰奶香醇味道適中，不會讓你感覺滿滿過濃的椰奶味。一點點的辣一點點的香。吃著麵也同時吸起醬汁。椰漿滿嘴芬芳的感覺喔~
-
最後用這杯泰式奶茶做結尾，是店裡的人氣招牌飲料，味道來說已經改成較適合台式，就算是這麼一大杯，味道也不會誇張的甜，果然還是淺淺的香甜感比較接近我們台灣人的口味~
-
wj印尼新加坡異國小吃
電話 : 0900675161
地址 : 新竹縣新豐鄉泰安街50號
時間 : 週一至週日 11:00~21:00 | 不定期公休見粉專
粉專 : https://reurl.cc/0zr2jA
Search